Ēdieni un izvairīšanās no simptomu trieciena
Risinot ar dažādiem (un bieži vien atšķirīgiem) simptomiem par kairinātu zarnu sindromu (IBS ), var būt grūti noskaidrot, kurus pārtikas produktus jūs varat un ko nevar ēst droši. Kaut arī cilvēki bieži vien koncentrēsies uz pārtikas produktiem, kurus viņiem vajadzētu izvairīties, ir tikpat svarīgi atrast pārtikas produktus, kas faktiski var palīdzēt uzlabot jūsu simptomus.
Šeit ir daži praktiski padomi, kas var palīdzēt, ja jūs atrodaties vai nu ar aizcietējumiem pārsvarā esošu IBS (IBS-C) , diarejas dominējošo IBS (IBS-D) vai mainīgu tipa IBS (IBS-M) :
1 -
Pārtikas produkti, kas jāizvairās, ja Jums ir aizcietējumsJa jums ir aizcietējums, viss, kas jums nepieciešams, ir ēst visu, kas ir saistošs. Lai to panāktu, šeit ir daži galvenie pārtikas produkti, kas jums jāizvairās:
- Viss, kas izgatavots, izmantojot balto miltu, īpaši balto maizi un ceptas preces, kas izgatavotas ar hidrogenētiem taukiem
- Pārstrādāta gaļa, ieskaitot bekonu, boloņu, desu un karstos suņus
- Cepti ēdieni (ieskaitot pārtikas produktus ar norādi "cepeškrāsnī cepti")
- Jebkuras šķeldas
- Piena produkti, piemēram, siers, skābs krējums, saldējums un pilnpiens
- Sarkanā gaļa
- Banāni
- baltie rīsi
2 -
Ēdieni, ja Jums ir aizcietējumsJa jūs ciešat no aizcietējumiem, jums vajadzēs ēst pārtikas produktus, kuros jūsu sistēma pārvietojas. Galvenais ir gremošanas šķiedra, kas pazīstama arī kā rupjā barība.
Īpaši noderīgs ir veids, kas pazīstams kā nešķīstoša šķiedra, kas nešķīst ūdenī, bet absorbē ūdeni, jo tā caur zarnām, samazinot izkārnījumus šajā procesā.
Labākie pārtikas avoti šim nolūkam ir:
- Svaigi augļi (no kuriem labākie ir ogas, persiki, aprikozes, plūmes un rabarberi)
- Veseli graudi, kuros ietilpst pilngraudu maize un vārītas auzas, brūnie rīsi, pilngraudi, quinoa vai mieži
- Svaigi dārzeņi
- Žāvēti augļi, jo īpaši žāvētas plūmes un rozīnes
- Apgriezt sulu
- Rieksti un rieksti
Pupas un pākšaugi (piemēram, aunazirņi, sojas pupiņas, lēcas, jūras aļģes pupiņas un pupiņas) ir labs šķiedrvielu avots, taču tie ir arī augsta FODMAP pārtikas produktu sarakstā, kas var izraisīt IBS-D simptomus, ja jūs pārāk daudz ēdat.
3 -
Pārtikas produkti, kas jāizvairās, ja Jums ir caurejaJa jums ir caureja, pēdējā lieta, ko vēlaties, ir ēst pārtikas produktus, kas var pasliktināt jūsu stāvokli vai izraisīt sāpīgas zarnu spazmas.
Daži no izvairīšanās no pārtikas produktiem ietver:
- Piena produkti, īpaši tauki, saldējums, pilnpiens, krējums un skābs krējums
- Krēmveida pārtika vai pārtika ar mērci
- Cepti ēdieni
- Bez cukura pārtika, kas ražota ar mākslīgiem saldinātājiem, ieskaitot saldumus, gumiju un diētu sodas
- Gāzes ražošanas pārtikas produkti, piemēram, pupas, brokoļi, kāposti, ziedkāposti, sīpoli, persiki, bumbieri un plūmes
- Žāvēti augļi
- Caffeinated kafija, tēja vai sodas
- Gāzētie dzērieni
- Alkohols
4 -
Ēdieni, ja Jums ir caurejaBieži ieteikta BRAT diēta (kas sastāv no banāniem, rīsiem, ābolu un grauzdiņiem) bieži tiek ieteikta, lai palīdzētu saistīt brīvus vai ūdeņains izkārnījumus. Tomēr ierobežojošo uzturu nevajadzētu izmantot kā neko vairāk kā īstermiņa risinājumu, jo tas var liegt jums tik ļoti nepieciešamo uzturu.
Lai to panāktu, jūs gribētu veidot līdzsvarotāku diētu, kas sastāv no šādiem pārtikas produktiem:
- Banāni
- baltie rīsi
- Baltais grauzdiņš (ne pilngraudu)
- Kartupeļu biezputra
- Butternut, ķirbis, acorn squash un citi ziemas skvoši
- Tvaicēta, cepta, cepta vistas gaļa vai liesa gaļa
- Jogurts vai kefīrs ar dzīvu baktēriju kultūru
- Vistas buljons
- Farinas, auzu vai kviešu krējums
- Svaigi dārzeņi
- Pretzels
- Fermentēti pārtikas produkti, piemēram, kāposti, kimchi vai marinēti augļi, kam ir probiotiska iedarbība
- Sporta dzērieni, lai novērstu dehidratāciju un aizstātu elektrolītus
> Avoti:
> Barr, W. un Smith, A. "Akūtā caureja pieaugušajiem." Am Fimi ārsts. 2014; 89 (3): 180-9.
> Gibsons, P. un Shepherd, S. "Uz pierādījumiem balstīta funkcionālo kuņģa un zarnu trakta simptomu uztura vadība: FODMAP pieeja". J Gastroenterol Hepatol. 2010; 25: 252-8. DOI: 10.1111 / j.1440-1746.2009.06149.x.
> Mueller-Lissner, S. un Wald, A. "Aizcietējums pieaugušajiem." BMJ Clin Pierādījumi . 2010; 2010: 0413. PMCID: PMC3217654.