Kādas diētas pārmaiņas var ietekmēt osteoartrītu?
Iespējamā saikne starp uzturu un osteoartrītu ir interesanta gan pacientiem, gan pētniekiem. Pacienti, protams, vēlas uzzināt, kādas pārmaiņas viņi varētu darīt viņu uzturu, vai nu iekļaujot, vai izslēdzot pārtiku, kas novērstu osteoartrītu vai vismaz mazinātu simptomus.
Dr Weil piedāvā konsultācijas: Diēta un artrīts
Ir bijuši pretrunīgi ziņojumi par uztura ietekmi uz osteoartrītu.
Dažos ziņojumos ir secināts, ka uzturs neietekmē osteoartrītu , bet tas var ietekmēt iekaisuma artrīta veidus , piemēram, reimatoīdo artrītu . Saskaņā ar Dr Andrew Weil teikto, ir pretiekaisuma diēta, taču nav daudz pierādījumu tam, ka pretiekaisuma uztura vai ēdiena noņemšanas diētas dod labumu osteoartrīta pacientiem .
Saskaņā ar Dr Weil teikto, nekas nepareizs, ka tiek likvidēts pārtikas produkts, kas, iespējams, var izraisīt artrīta simptomus . Vienīgais veids, lai pārliecinātos, ka konkrētais pārtikas produkts jums ir problēma, būs vēlāk pievienot to vēlreiz, lai redzētu, vai jums ir tāds pats rezultāts.
Osteoartrītu parasti neuzskata par iekaisuma tipa artrītu, lai arī ar to saistīts zināms iekaisuma līmenis . Pat tā, pretiekaisuma diēta jums nekaitēs un tiek uzskatīta par veselīgu. Būtībā jums vajadzētu:
- Ēdiet pārtiku, kas satur omega-3 taukskābes (noteiktas zivju, linšķiedru un valriekstu sugas)
- Ierobežotu polinepiesātināto augu eļļu un daļēji hidrogenētu eļļu izmantošanu
- Izvairieties no rafinēta un apstrādāta pārtika
- Ēd dažādus augļus un dārzeņus
- Pievienojiet ingvers un kurkuma piedevas
Pētnieki novērtē diētu un osteoartrītu
Pētnieki joprojām izstrādā secinājumus par uzturu un osteoartrītu.
Galvenais secinājums par uzturu un osteoartrītu ir saistīts ar aptaukošanos . Svara zudums var samazināt osteoartrīta attīstības risku cilvēkiem ar lieko svaru. Aptaukošanās ir noteikts osteoartrīta riska faktors, īpaši svara nesošajās locītajās daļās. Diētu, izmantojot veselīgu uzturu, var izmantot, lai kontrolētu šo riska faktoru.
Saskaņā ar pētījumu no Ziemeļkarolīnas universitātes pie Chapel Hill Medicīnas skolas, E vitamīns (pazīstams arī kā alfa tokoferols) un citi dabiski sastopamie antioksidanti uzturā šķiet aizsargāti pret ceļa osteoartrītu . Pētnieki atrada, ka E-vitamīns aizsargājošai iedarbībai pret ceļa osteoartrītu ir bijis kaukāziešos, bet melnajos tajos viņi neredzēja tādu pašu aizsardzības efektu.
Tika konstatēts, ka uztura karotenoīdi - beta-kriptoksantīns , luteīns un likopēns - atrodami apelsīnu un zaļajos dārzeņos un tomātos, kas samazina ceļu osteoartrīta risku. Tomēr tika konstatēts, ka delta un gamma tokoferoli, kas atrodami sojas pupās, palmās un citās eļļās, dubultojuši ceļa osteoartrīta risku.
Citi pētījumi parādīja, ka C vitamīns ir svarīgs veselīga, normāla skrimšļa attīstībai . Pārāk maz C vitamīna var izraisīt vājus skrimšļus. C vitamīns ir viegli pieejams veselīgam uzturam, kas satur citrusaugļus.
Tomēr viens cits pētījums parādīja, ka C vitamīna pārākums var palielināt osteoartrīta risku . Arī D vitamīna deficīts ir saistīts ar paaugstinātu locītavu kosmosa sašaurināšanās risku un osteoartrīta progresēšanu.
Norāda uz Atcerēties
Kaut arī specifisko barības vielu potenciāls osteoartrītu profilaksē turpināsies, ir jau zināms jau pietiekami daudz, lai secinātu, ka atbilstošiem vitamīna C, D, E, antioksidantu un omega-3 taukskābju līmeņiem ir aizsargājošas īpašības pret osteoartrītu.
Avoti:
> Melansons, Kathleen Ph.D. Uztura pārskats: diēta, uzturs un osteoartrīts. American Journal of Lifestyle Medicine Vol.1 (2007). http://ajl.sagepub.com/cgi/content/abstract/1/4/260.
> Weil, Andrew MD. Sāpošs sāpes ?. AARP žurnāls. 2008. gada marts-aprīlis. Http://www.aarpmagazine.org/health/dr_debunker_plateful_of_pain.html.
> Williamson, David. Pētījums atklāj iespējamo saikni starp osteoartrītu, diētu. Ziemeļkarolīnas Universitāte, Chapel Hill, Ziņas. 1998. gada 9. novembris. Http://www.unc.edu/news/archives/nov98/jordan.htm.