Sarkanās rīsu blakusprodukti

Uztura bagātinātājs, ko bieži lieto holesterīna kontrolei , sarkanie rauga rīsi ir saistīti ar vairākām blakusparādībām. Ja apsverat lietot sarkanos rauga rīsus, pirms sākat lietot šo papildinājumu, ir svarīgi uzzināt par šīm iespējamajām blakusparādībām.

Tradicionālajā ķīniešu medicīnā ilgi tiek lietoti sarkanie rauga rīsi, ko fermentē ar sarkanajiem raugiem ( Monascus purpureus ) rīsiem.

Tas satur vielu klase, ko sauc par monakolīniem, kas ietver lovastatīnu (aktīvo vielu vairākos recepšu medikamentos, ko lieto augsta holesterīna līmeņa ārstēšanai).

FDA ir aizliegusi pārdot sarkanos rauga rīsu produktus, kas satur lovastatīnu, norādot, ka šādi produkti "var saturēt neatļautu medikamentu, kas var kaitēt veselībai." Kaut arī daži uztura bagātinātāji satur mīkstatīnu bez sarkanajiem rauga rīsiem, maz ir zināms par šo piedevu efektivitāti holesterīna līmeņa pazemināšanā.

Kādas ir sarkano rīsu blakusparādības?

Dažos sarkanajos rauga rīsu produktos atrodamais lovastatīns var izraisīt vairākas blakusparādības, tostarp smagas muskuļu sāpes, muskuļu bojājumus, nieru un aknu bojājumus. Pastāv arī zināmas bažas par to, ka lovastatīnam neietverti sarkanie rauga rīsi var izraisīt līdzīgas blakusparādības.

Nepareizi fermentējot, sarkanie rauga rīsi var saturēt citrinīnu (indīgu vielu, kas var izraisīt nieru bojājumus).

Turklāt sarkanie rauga rīsi var izraisīt vieglās blakusparādības, piemēram, galvassāpes , grēku piedaušanu un gremošanas traucējumus.

Pētījumi par sarkano rudu rīsiem un tā blakusparādībām

Pētījumā, kas publicēts žurnālā Pharmacy and Therapeutics 2009. gadā, pētnieki pārskatīja vairākus publicējamos gadījumu ziņojumus, kuros bija redzamas iespējamās blakusparādības, kas saistītas ar sarkanajiem rauga rīsiem.

Šie gadījumu ziņojumi ietver miopātijas gadījumus, kas ir neiromuskulārā traucējuma veids, kurā galvenais simptoms ir muskuļu vājums muskuļu šķiedru disfunkcijas dēļ.

2009. gada ziņojumā sarkanie rauga rīsi bija saistīti arī ar stāvokļa, ko sauc par rabdomiolīzi, attīstību. Rabdomiolīzes gadījumā muskuļu audu bojājums izraisa muskuļu šķiedru satura izdalīšanos asinīs. Kaitīgs nierēm, šo muskuļu šķiedru saturs var izraisīt nieru bojājumus.

Noslēgumā 2009. gada ziņojuma autori paziņoja, ka "sarkanie rauga rīsu produkti var būt lietderīgi pazemināt holesterīna līmeni serumā, bet tie nav apdraudēti." Bez tam, autori piebilda, ka "produkta vienveidīgums, tīrība, marķēšana un drošība nevar tikt garantēta", ja runa ir par sarkanajiem rauga piedevas rīsiem.

Blakusparādības un drošība

Saskaņā ar Nacionālo veselības institūtu (NIH), sarkanie rauga rīsi, iespējams, ir droši lielākajai daļai cilvēku, lietojot mutē līdz 4,5 gadiem. Tomēr NIH arī norāda, ka sarkanie rauga rīsi, iespējams, nav droši lietošanai grūtniecības laikā. Pārbaudē ar dzīvniekiem konstatēts, ka sarkanie rauga rīsi izraisa iedzimtus defektus.

Ņemot vērā iespējamos veselības apdraudējumus, kas saistīti ar sarkanās rauga rīsu lietošanu, ir svarīgi konsultēties ar ārstu, ja jūs domājat izmantot šo papildinājumu jebkuram nolūkam.

Alternatīvas rudzupuķu rīsiem

Sarkanās rauga rīsi ir tikai viens no daudziem dabiskiem līdzekļiem, ko uzskata par alternatīvu pieeju holesterīna kontrolei. Piemēram, daži pētījumi liecina, ka tādi augi kā garšaugi, piemēram, ķiploki un guggul, var palīdzēt samazināt holesterīna līmeni.

Turklāt ir daži pierādījumi, ka regulāra zaļā tējas dzeršana, sojas uzņemšanas palielināšana, omega-3 taukskābju uzpildīšana un augu sterīnu lietošana var palīdzēt holesterīna pārvaldībā.

Tāpat kā sarkanie rauga rīsi, šie alternatīvie līdzekļi arī var izraisīt noteiktas blakusparādības. Ņemot vērā riskus veselībai, būtu prātīgi izvairīties no sarkanajiem rauga rīsu produktiem.

Lai aizsargātu pret jebkura veida uztura bagātinātāju potenciāli nelabvēlīgu iedarbību, uzzināt vairāk par bagātinātāju drošu lietošanu, taču noteikti apspriedieties ar savu ārstu, ja apsverat lietot bagātinātājus.

> Avoti:

> Klimek M, Wang S, Ogunkanmi A. "Sarkanā rauga rīsu (Monascus > purpureus >) drošība un efektivitāte kā alternatīva terapija hiperlipidēmijai." P T. 2009. gada jūnijs, 34 (6): 313-27.

> Nacionālie veselības institūti. "Sarkanais raugs: MedlinePlus papildinājumi." 2015. gada februāris.

> ASV Pārtikas un zāļu pārvalde. "FDA brīdina patērētājus izvairīties no rudzupuķu sarkanajiem rīsiem, kurus reklamē internetā kā augsta holesterīna līmeņa ārstēšanu." Augusts 2007

> Yang CW, Mousa SA. "Sarkanā rauga rīsu (Monascus > pur > pureus ) ietekme uz dislipidēmiju un citiem traucējumiem." Complement Ther Med. 2012. gada decembris, 20 (6): 466-74.