Pētījums atklāj gaismu par pārsteidzošu GERD cēloni
Vai esat dzirdējuši, ka sāls šķidruma sagrābšana var būt slikta jūsu skābes refluksa? Saskaņā ar dažiem nesenajiem pētījumiem, mēs iepazīsimies ar sāls nozīmi dedzināšanas grūtībās.
Grēmas un Acid refluksa (gastroezofageālā atviļņa slimība vai GERD)
Daudzi cilvēki regulāri ārstē dedzināšanu, un skābes refluksa sastopamība pēdējos gados ir palielinājusies. Mēs esam arī iemācījušies, ka apdegums, kas saistīts ar skābes refluksa, ir vairāk nekā neērtība.
Tas var novest pie komplikācijām, kas svārstās no erozīvā esfāgīta līdz sāpju vēzim . Šī iemesla dēļ pētījumiem ir svarīgi noskaidrot slimības riska faktorus un cēloņus, kuru mērķis, visticamāk, varētu novērst slimību.
Sāls kā grūtības riska faktors - sākotnējais pētījums
Pēdējos gados mēs esam daudz iemācījušies par pārtikas produktiem un paradumiem, kas var izraisīt skābes refluksa (gastroezofageālās atviļņa slimības vai GERD) attīstību vai pasliktināt grūtības, kas jau pastāv, taču tas nebija, kamēr liels pētījums, kas 2004. gadā tika publicēts ārpus Zviedrijas ka tika apšaubīta sāls nozīme mūsu uzturā. Pirms tam sāls retos gadījumos tika minēts kā slimības riska faktors.
Šajā pētījumā tika konstatēts, ka pārtikas produktu regulāra sālīšana (kratot nedaudz pārtikas no kratītājiem pie galda) palielināja cilvēka risku saslimt ar skābes refluksu par 70 procentiem salīdzinājumā ar tiem, kuri nepievienoja sāli ēdienam pie galda.
Turklāt, trīs reizes nedēļā ēdot sālītas zivis vai gaļu, GERD risks palielinājās par 50 procentiem salīdzinājumā ar tiem cilvēkiem, kas nekad nav sāļie pārtikas produkti.
Šajā pētījumā bija arī citi interesanti secinājumi. Lai gan mēs jau ilgu laiku uzskatām, ka alkohola lietošana ir GERD riska faktors, šķiet, ka tā nedaudz ietekmē skābes refluksa veidošanos.
Tas pats attiecas uz kafiju un tēju. Pētījuma secinājums bija tāds, ka alkohols, kafija un tēja var pasliktināt GERD, bet tai vispirms nav lielas nozīmes skābes refluksa attīstībā.
Pētījums apstiprināja uzvedību, kas saistīta ne tikai ar skābes refluksu. Regulāra fiziskā slodze (pat mazliet kā 30 minūšu sesija vienu reizi nedēļā) un lielas šķiedrvielu maizes lietošana bija saistīta ar zemāku refluksa risku.
Turpmākie pētījumi par sāli un dedzināšanu
Kopš šī Zviedrijas pētījuma laika ir veikti daži citi pētījumi par to, kā nātrija uzņemšana ir atkarīga no GERD attīstības vai pasliktināšanās.
Viens neliels pētījums ietvēra kuņģa un barības vada parametru mērījumus, kas saistīti ar dedzināšanu. Sāls uzņemšana šajā pētījumā tika saistīta ar zemā barības vada sfinktera ("vārstuļa") toni, kas novērš materiāla veidošanos kuņģī, no kuņģa siltuma atgūšanas uz augšu uz sāpēm. Mēs zinām, ka riska faktori, kas samazina šī sfinktera toni var izraisīt dedzināšanu. Šajā pētījumā zemā barības vada sūkšanas signāla mērījumi bija mazāki tiem, kuriem bija lielāks sāls daudzums, taču šiem cilvēkiem nebija paaugstināta grūtības pakāpe .
2013. gada pētījums par uztura ietekmi uz grēmas atkārtojumiem norāda, ka sāls, šķiet, ir saistīts ar dedzināšanu.
Papildus sāli pārtikas produkti, kas bija saistīti ar GERD, ietvēra gaļu, eļļas un kalciju. Savukārt pārtikas produktiem, kas saistīti ar samazinātu refluksa risku, ietilpa diētas, kurās bija daudz olbaltumvielu, pārtikas produkti, piemēram, kartupeļi, augļi, graudi, olas, kā arī pārtika ar lielu daudzumu C vitamīna.
Kāpēc sāls ieplūdes veicina skābes refluksa?
Mēs neesam pārliecināti, kāpēc augstāka sāls uzņemšana būtu saistīta ar skābes refluksa attīstību. Iespējams, ka cilvēki, kuri barojas ar daudz sāls, var ēst arī taukainākus pārtikas produktus, kas var palielināt dedzināšanas risku, taču mēs šobrīd vienkārši nezinām.
Vai tas nozīmē, ka alkohols un kofeīns nav problēma refluksa ārstēšanai?
Kaut arī oriģinālajā sāls pētījumā netika atklāts, ka alkohols, kafija un tēja neizraisa skābes refluksa veidošanos, tās var pasliktināt simptomus tiem, kam jau ir diagnosticēta slimība. Un, kā jau minēts iepriekš, GERD ārstēšana pārsniedz simptomu mazināšanu, lai novērstu nopietnas komplikācijas, kas var rasties slimības gadījumā.
Smēķēšana un GERD
Kā liecina daudzi pētījumi, sākotnējais pētījums, kas parādīja saikni starp sāls uzņemšanu un refluksu, arī atklāja, ka smēķēšana palielina GERD attīstības risku, un tiem, kuri katru dienu 20 vai vairāk dienas smēķē, ir par 70 procentiem biežāk nekā nesmēķētājiem, kuriem ir skābes refluksa . Ir daudzi veidi, kā smēķēšana var izraisīt dedzināšanu , un smēķēšanas atmešana, iespējams, ir viena no vislabākajām lietām, ko ikviens var darīt, lai mazinātu to simptomus vai samazinātu to risku attīstīt refluksa veidošanos.
Samazināt Jūsu grēmas simptomus
Ja jums ir grūtības no grēmas, ir vairākas lietas, ko varat darīt, lai saņemtu atvieglojumu. Tomēr ir svarīgi saprast, ka grēmas ir vairāk nekā satraukums, un, strādājot, lai nepieļautu, ka jūsu simptomi arī turpmāk novērš sarežģījumus, kas saistīti ar skābes refluksa problēmu. Ko tu vari izdarīt?
- Uzziniet par pārtikas produktiem, kas var izraisīt grēmas , kā arī par pārtikas produktiem, kurus cilvēki ar GERD parasti labi panes .
- Ja jūs smēķējat, atmest.
- Samaziniet alkohola patēriņu.
- Jautājiet savam ārstam, vai Jums ir kādi medikamenti, kas var izraisīt grēmas , un ja tā ir, ja ir alternatīva.
- Konsultējieties ar savu ārstu par zāļu lietošanu grūtniecēm . Ir daudz dažādu iespēju, un ārsts var palīdzēt izvēlēties sev piemērotākos simptomu medikamentus ar iespējami mazākajām blakusparādībām.
Avoti:
Aanen, M., Brdenoord, A., un A. Smout. Diētiskās nātrija hlorīda ietekme uz kuņģa-zarnu trakta refluksa: randomizēta kontrolētā izmēģinājuma versija. Skandināvu Vēstnesis par gastroenteroloģiju . 2006. 41 (10): 1141-6.
Nilsson, M., Johnsen, R., Ye, W., Hveem, K., and J. Lagergren. Gastroezofageālā refluksa etioloģijas riska faktori, kas saistīti ar dzīvesveidu. i> Gut. 53 (12): 1730-5.
Ping, W., Xiao-Hu, Z., Zi-Sheng, A. et al. Uztura uzņemšana ar diētu un refluksa ezofagīta risks: gadījumu kontroles pētījums. Gastroenteroloģijas izpēte un prakse . 2013. Raksta ID 691026.